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中国人吃了太多的食品添加剂吗?我们对添加剂有太多误解。 吉尼斯中

时间:2020-09-01 18:48人气:编辑:admin

“可能是因为你不需要加高果糖糖浆;你不需要明胶,因为你加了果胶;你不需要白酸奶里的色素;酸奶里的其他微生物基本不能生长,你不需要防腐剂;你不需要加甜味剂,因为你加了那么多蜜汁。

食品添加剂只有在现代才有。我们的祖父母以前没有吃过东西。

答:人类使用食品添加剂的历史非常悠久。“食品添加剂”不是现代的“食品添加剂”。只是以前没有统一的标题。“食品添加剂”现在对食品添加剂有了更规范的处理。爷爷奶奶吃的豆腐也要点盐水豆腐,那时候叫盐水豆腐,现在叫凝固剂;当时放在馒头里的面碱,现在叫调酸剂或膨松剂。

中国人吃的食品添加剂太多?关于添加剂,我们误解的太多

正是这些最常见的食品添加剂在食品的加工、运输和储存过程中满足了防腐、保鲜、改善食品品质和风味的需要,给人们的生活带来了便利。

本文参考资料:

12019-4-26康健时报““无添加”食品未必好”(中华预防医学会康健流通分会常委钟凯)22017-07-11康健时报“聊聊食品宁静热词”

吉尼斯中国人吃辣椒

标签: 都是   宁静   食品   食品添加剂   不需要  
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